Voici une recette délicieuse & facile à réalisée que je me suis imaginée se week-end. Et autant dire que nous nous sommes régalés avec se magnifique mariage de petites saveurs .
Et en plus, on peut réalisé cette recette avec n'importe quelle garniture que se soit sucrée/salé ex : tresse au Nutella, pomme cannelle, poulet... bref vous pouvez laissez libre court à votre imagination :)
Ingrédients :
* 1 pâte feuilletée
* tranches de chrorizo
* tranches de jambon
* 20 cl de crème fraiche semi-épaisse légère
* fromage rapé
* lardons
* 1 jaune d'oeuf
Etapes :
1 - Etaler la pâte feuilletée et la trancher comme sur ma photo ci dessous
2 - Faire cuire les lardons dans une poêle
3 - Ajouter les lardons dans un bol et les mélanger avec la crème fraiche
4- Ajouter une couche de tranches de jambon
5 - Ajouter la garniture lardons/crème fraiche sur la pâte
6 - Ajouter les tranches de chorizo
7 - Parsemer de fromage rapé
8 - Refermer la tresse
9 - Badigeonner d'un jaune d'oeuf battu
10 - Enfourner environ 30 minutes à 180 degrés jusqu'à ce que le feuilleté soit bien doré
11 - Servir chaud
Petit plus : étant un plat assez consistant il vaut mieux le servir seul ou accompagné d'une salade verte ;)
Bon appétit !
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